Especiales del Día

Especial del Día - Especial del día

Aguachile

Q70
Mostrar descripción
Filete de pescado marinado en salsa de chile jalapeño, limón, cilantro y especias. En una cama de zucchini y acompañado de totoposte y aguacate.

Especial del Día - Especial del día

Chile Relleno

Q70
Mostrar descripción
Con tziquinché y arroz, gratinado con 3 quesos, montado en cama de ensalada fresca y aderezo de pepita molida o en cama de espinaca y vegetales salteados.

Café & Infusiones

Café - Especial del día

Café Premium

  • NegroQ20
  • Con LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ35
Mostrar descripción
Café sostenible hecho por mujeres de Tsununá, Atitlán.

Café - Especial del día

Café Frío

  • NegroQ20
  • Con LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ35

Café - Especial del día

Espresso

Q20

Café - Especial del día

Café Latte

  • LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ35

Café - Especial del día

Cappuccino

  • Con LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ35
Mostrar descripción
Iced por Q2 más

Café - Especial del día

Mochaccino

Q25

Café - Especial del día

Café de Cereales

Q15
Mostrar descripción
A base de cereales tostados y molidos. Mezcla de maíz, trigo, haba y cebada.

Infusion - Especial del día

Té Orgánico

¡Con limón, frío o caliente!

Q15
Mostrar descripción
Té Chirrepeco negro o verde de Alta Verapaz.

Infusion - Especial del día

Herbales

¡Combina dos sabores!

Q20
Mostrar descripción
Limón, Naranja, Manzanilla, Canela, Menta, Romero, Jengibre, Cúrcuma o Zacate de Limón.

Infusion - Especial del día

Cacao Amor

Q25
Mostrar descripción
Infusion de cáscara de cacao, anís, canela y manzanilla.

Infusion - Especial del día

Té Chai Latte

  • Con LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ35
Mostrar descripción
Iced por Q2 más

Infusion - Especial del día

Chocolate Caliente

  • Con AguaQ18
  • LecheQ25
  • Leche de AlmendraQ30
Mostrar descripción
De cacao sostenible hecho por mujeres de Petén.

Frappuccinos

Frappuccino - Especial del día

Cocó Açaí

Q40
Mostrar descripción
Fresa, leche de coco, espresso doble, açai y crema batida.

Frappuccino - Especial del día

Mango Maracuyá

Q40
Mostrar descripción
Mango, maracuyá, espresso doble, helado de vainilla y crema batida.

Frappuccino - Especial del día

Cacao Hela'o

Q40
Mostrar descripción
Espresso doble, leche, cacao, helado de chocolate y crema batida.

Frappuccino - Especial del día

Frappucado

Q45
Mostrar descripción
Aguacate, leche de almendra, cacao, espresso doble, dátiles y, opcionalmente, crema batida.

Smoothies & Jugos

Smoothie - Especial del día

Kalemango

Q38
Mostrar descripción
Mango, kale, maracuyá y jugo de naranja.

Smoothie - Especial del día

Frescura

Q30
Mostrar descripción
Sandía, limón y menta del jardín.

Smoothie - Especial del día

Umpa Lumpa

Q35
Mostrar descripción
Banano, ramón, mantequilla de maní, leche y cacao nibs.

Smoothie - Especial del día

Ananastasia

Q35
Mostrar descripción
Sandía, piña, maracuyá, jugo de limón, jarabe de agave y menta.

Smoothie - Especial del día

La Banana Fresa

Q30
Mostrar descripción
Banano, fresa y leche.

Smoothie - Especial del día

Estómago en Paz

Q35
Mostrar descripción
Manzana, piña y papaya.

Smoothie - Especial del día

Van Lemón

Q35
Mostrar descripción
Piña, jengibre, cúrcuma, limón, zanahoria.

Smoothie - Especial del día

Aloé Ailobiú

Q35
Mostrar descripción
Sábila, pepino, menta, jarabe de agave y limón.

Smoothie - Especial del día

Santo Remedio

Q35
Mostrar descripción
Naranja, jengibre, zanahoria, manzana y miel.

Smoothie - Especial del día

¡Berry Utz!

Q38
Mostrar descripción
Jugo de naranja, banano, mango, fresa y mora.

Jugo - Especial del día

Ánibal

Q45
Mostrar descripción
Remolacha, apio, pepino, ajo, jengibre, manzana, limón, zanahoria y espinaca.

Jugo - Especial del día

Jugo Chávez

Q40
Mostrar descripción
Depurador de manzana verde, apio, piña, pepino, limón y jengibre.

Jugo - Especial del día

Almolonga

Q55
Mostrar descripción
Zanahoria, jugo de naranja, remolacha y cúrcuma.

Jugo - Especial del día

❤❤❤

La Princesa Zelda

Q45
Mostrar descripción
Con pepino, apio, chaya, espinaca, manzana verde, limón y jengibre.

Bebidas Frías

Natural - Especial del día

Kombucha

Q30
Mostrar descripción
Pruébala con maracuyá, jamaica, jengibre-zacate de limón, fresa-manzana o su sabor natural. Agrega agua mineral o jugo de naranja.

Natural - Especial del día

Horchata

Q30
Mostrar descripción
De arroz, manía, pepitoria y canela.

Natural - Especial del día

Fresco de Maracuyá

Q30

Natural - Especial del día

Fresco de Jamaica

Q25

Natural - Especial del día

Limonada

Con Soda

Q30
Mostrar descripción
Agrega chía, chaya, pepino y/o menta a gusto.

Natural - Especial del día

Naranjada

Con Soda

Q30

Natural - Especial del día

Jugo de Naranja

Q30

Sodas & Agua - Especial del día

Agua Pura 2 ltr

Q15

Sodas & Agua - Especial del día

Sodas 12oz

Q15
Mostrar descripción
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Agua Mineral

Smoothie Bowls

Smoothie Bowl - Especial del día

Blue Morpho

Q60
Mostrar descripción
Mango, banano, aguacate, leche de almendra, espirulina azul y espirulina verde. Toppings: chía, coco y pedacitos de cacao tostados.

Smoothie Bowl - Especial del día

Selva Maya

Lleno de proteina

Q60
Mostrar descripción
Nuez de ramón, mantequilla de maní, banano, leche de coco, espirulina verde. Toppings: coco, almendra, arándanos y banano.

Smoothie Bowl - Especial del día

Madre Cacao

Chocolate de Petén

Q60
Mostrar descripción
Banano, chocolate, camote, coliflor, leche de almendra, menta, cocoa, chía, espirulina verde. Toppings: yogurt, granola, coco rallado y pedacitos de cacao tostados.

Smoothie Bowl - Especial del día

Isla Maracuyá

Q60
Mostrar descripción
Maracuyá, papaya, banano, leche de coco y yogurt. Toppings: Zanahoria, bayas de goji, fresa, naranja y amaranto.

Smoothie Bowl - Especial del día

Pink Lotus Açai

Q65
Mostrar descripción
Banano, fresa, mora, yogurt y açai. Toppings: granola, mora y fruta deshidratada.

Desayunos

Desayuno - Especial del día

¡Huevos Díaz!

Q55
Mostrar descripción
Huevos estrellados rociados con orégano, sobre una cama de espinaca, cebolla, champiñones y chile pimiento. Acompañado de frijoles parados, plátanos fritos o cocidos, queso fresco, salsa ranchera y pan, tortilla o bollito (tamalito).

Desayuno - Especial del día

Avenita Morenita

Q55
Mostrar descripción
Avena normal o integral con leche de vaca o almendra mezclado con clavo, canela y pimienta gorda. Toppings: linaza, banano, almendras, mantequilla de maní, arándanos rojos y fruta de la temporada. Si no deseas azúcar en tu avena, déjanos saber. ¡Tenemos miel!

Desayuno - Especial del día

¡Oh! Melette

Q65
Mostrar descripción
Tres huevos se convierten en una torta, mezclada con champiñones, chaya, chile pimiento, cebolla y tocino, relleno con queso mozzarella. Acompañado de frijoles parados, papas salteadas y salsa ranchera. Servido con pan, tortilla o bollito (tamalito).

Desayuno - Especial del día

Shakshuka de Pepián

Q60
Mostrar descripción
Huevos pochados en rica salsa de pepián, vegetales salteados, topping de cilantro y lascas de aguacate. Acompañados de bollito (tamalito), plátanos fritos o cocidos y frijoles parados.

Desayuno - Especial del día

La Guacamaya

Q55
Mostrar descripción
Tres rodajas de pan masa madre de la casa. Una con spread de tomates y ajos horneados con queso feta y semillas encima, otra con spread de queso crema, con lascas de manzana, arándanos azules y un toque de mantequilla de maní y la tercera con spread de aguacate, espinacas salteadas con aceite de oliva, tomate cherry y champiñones.

Desayuno - Especial del día

Granola Frutosa

Con yogurt

Q45
Mostrar descripción
Granola hecho en casa de avena, coco, manía, pepitoria, linaza, ajonjolí y pasas. Con yogurt natural, miel y fruta de la temporada.

Waffles

Waffle Dulce - Especial del día

Sweet Bacon

Q45
Mostrar descripción
La combinación de mantequilla de maní, banano, tocino, chocolate y jalea de sauco te hace agua la boca.

Waffle Dulce - Especial del día

Nilufa

Q40
Mostrar descripción
¿A quién no le encanta la clásica combinación de Nutella y banano? Con bastante crema batida.

Waffle Dulce - Especial del día

Fresha

Q40
Mostrar descripción
Fresas frescas y crema batida con helado de vainilla bien cremoso.

Waffle Salado - Especial del día

Guaffle

Q60
Mostrar descripción
Consiéntete comiendo este waffle con champiñones, cebolla, chile jalapeño, zanahoria, espinaca y queso de cabra encima.

Waffle Salado - Especial del día

Édith Piaffle

Q65
Mostrar descripción
Increíble waffle con espinaca, kale, lechuga, tomates cherry, brotes, cebolla, aguacate, tocino, semillas de girasol y bolitas de queso crema forradas de almendra.

Entradas & Antojitos

Entrada - Especial del día

Carpaccio Amore

  • VegetarianoQ60
  • Jamón EsperanzaQ85
Mostrar descripción
Rodajas finas de zucchini y champiñones, con alcaparras, puerro, orégano, aceitunas negras, limón y aceite de oliva. Con un toque de queso de cabra.

Entrada - Especial del día

Hummus

Habibi

Q50
Mostrar descripción
Pasta de garbanzo con comino, paprika, tahini, limón y aceite de oliva. Acompañado de puntas de pan pita, y rodajas de tomate, pepino y rábano.

Entrada - Especial del día

Nachos Alfas

  • FrijolesQ50
  • PolloQ60
  • Carne MolidaQ70
Mostrar descripción
Plato grande de nachos con pico de gallo, salsa de tomate, salsa de miltomate, cebolla curtida, crema y rodajitas de jalapeño.

Entrada - Especial del día

Papitas Maracuyá

Q45
Mostrar descripción
Ricas papas salteadas con ajo, un toque de aceite de oliva y perejil.

Entrada - Especial del día

¡Papúchicas!

Q45
Mostrar descripción
Papitas fritas en gajo. ¡Están para chuparse los dedos!

Entrada - Especial del día

Alitas de Pollo

Q65
Mostrar descripción
Media libra de alitas de pollo en salsa BBQ. Servidas con papas fritas.

Entrada - Especial del día

Alitas de Coliflor

Q60
Mostrar descripción
¿Vegano? ¡Todo bien! Tenemos las alitas de coliflor en salsa BBQ. Vienen con papas fritas.

Ensaladas & Vegan Bowls

Ensalada - Especial del día

Chica Griega

Q65
Mostrar descripción
Garbanzos, tomate, cebolla morada, pepino, chile pimiento, olivas negras, queso feta, perejil y aceite de oliva, acompañada de aderezo tzatziki y puntas de pan pita.

Ensalada - Especial del día

La Colorida

  • VeganaQ60
  • Con PolloQ75
Mostrar descripción
Repollo morado, zanahoria, rábano, cebolla morada, manzana, kale, brotes, pepino, garbanzos, cilantro, aguacate, amaranto y tomates cherry acompañado de vinagreta de maracuyá y pepita.

Ensalada - Especial del día

Ensalada Tabulé

  • VeganaQ60
  • Con PolloQ75
  • Con CamaronesQ115
Mostrar descripción
Quinoa mezclado con tomate, cebolla morada, pepino, perejil, hierbabuena, limón y aceite de oliva. Acompañada de hummus, pan pita, apio, zanahoria, rábano y pepino.

Vegan Bowl - Especial del día

Calabaza, Calabaza

Q72
Mostrar descripción
Calabacitas, camote frito, portobello, espinaca, cebolla morada, vegetales salteados en aceite de sésamo, arroz, semillas de girasol, aguacate, elote y un bollito (tamalito).

Vegan Bowl - Especial del día

Shanti Champi

Q68
Mostrar descripción
Garbanzos y vegetales salteados, tabulé de quinoa, ensalada con microverduras y un pincho de champiñones enteros. Servido con un bollito (tamalito).

Hamburguesas & Panini

Hamburguesa - Especial del día

La Clásica

Q70
Mostrar descripción
Una gran hamburguesa con torta de res de 8 onzas, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mozzarella y salsa BBQ casera. ¿Con o sin pepinillo?

Escoge 2 de las siguientes opciones:
Tocino / Huevo Frito / Guacamole / Piña / Falafel / Hummus / Remolacha

Agrega papas por sólo Q15

Hamburguesa - Especial del día

La Vegana

Q70
Mostrar descripción
Pan pita con una torta hecha de portobello, coliflor y lentejas. Con espinaca, arúgula, cebolla, tomate, brotes, queso vegano, col morado con aceite de sésamo y limón.

Escoge 2 de las siguientes opciones:
Tocino / Huevo Frito / Guacamole / Piña / Falafel / Hummus / Remolacha

Agrega papas por sólo Q15

Panino - Especial del día

El Delicioso

  • VegetarianoQ65
  • Pollo o TocinoQ75
Mostrar descripción
Panino con tomate-ajo confitado, salteado de berenjena, zucchini, cebolla y zanahoria, aguacate, lechuga, queso fresco y aderezo de pepita.

Agrega papas por sólo Q15

Panino - Especial del día

El Devorador

Q85
Mostrar descripción
6 onzas. de lomo salteado con chimichurri, chile pimiento y cebolla, con mozzarella derretida, lechuga y aguacate.

Agrega papas por sólo Q15

Panino - Especial del día

El Pesto Posho

Q70
Mostrar descripción
Panino con pechuga de pollo salteada con pesto, con mozzarella derretida, sobre una cama de espinaca, pesto y tomate-ajo confitado.

Agrega papas por sólo Q15

Pizzas & Pastas

Pizza - Especial del día

Pepperoni

Q75
Mostrar descripción
Salsa de tomate, queso gouda y cheddar, lascas de pepperoni, chile pimiento, champiñones y aceitunas negras.

De masa delgada de 8 pedazos.

Pizza - Especial del día

Cabroni

Q85
Mostrar descripción
Deliciosa combinación de pesto y zucchini con queso de cabra y arúgula.

De masa delgada de 8 pedazos.

Pizza - Especial del día

Hawaiana BBQ

Q80
Mostrar descripción
Salsa de BBQ, jamón ahumado, trocitos de piña, queso gouda y cheddar, cebolla, tocino y cilantro picado.

De masa delgada de 8 pedazos.

Pizza - Especial del día

Margherita

Q65
Mostrar descripción
Salsa de tomate, ajo, queso gouda y cheddar, rodajas de tomate, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva.

De masa delgada de 8 pedazos.

Pasta - Especial del día

Pesto

  • VeganoQ55
  • Con polloQ70
Mostrar descripción
Pesto vegano de chaya-albahaca, con aceite de oliva y especias. Con un salteado de tomates cherry, chile pimiento, espinaca, cebolla y champiñones.

Servida con pan masa madre hecho en casa

Opción de pasta sin gluten

Pasta - Especial del día

Salmón 23

Q115
Mostrar descripción
Pasta fettuccine con una salsa cremosa de coco, hongos, espinaca y encima un filete de salmón a la plancha.

Servida con pan masa madre hecho en casa

Opción de pasta sin gluten

Pasta - Especial del día

Carbonara

Q70
Mostrar descripción
La clásica salsa blanca a base de leche, parmesano y huevo, con tocino, hongos, chile dulce y perejil con una pasta linguini.

Servida con pan masa madre hecho en casa

Opción de pasta sin gluten

Lo Típico de Guatemala

Guatemalteca - Especial del día

Pepián

  • VeganoQ65
  • GallinaQ100
  • PolloQ80
Mostrar descripción
El verdadero pepián de la abuela del chef. Recado a base de tomates, pimientos y semillas tostadas, especias y verduras. Servido con arroz y tortillas o bollito (tamalito).

Antes de pedir gallina...
La gallina tiene una vida más natural que el pollo normal. Por lo tanto, la carne de gallina es más sabrosa pero también más dura.

Guatemalteca - Especial del día

Jocón

  • PolloQ80
  • GallinaQ100
Mostrar descripción
El famoso plato típico de Guatemala. Salsa verde de miltomate, cilantro, chile verde, verduras y especias locales. Servido con arroz y tortillas o bollito (tamalito)..

Antes de pedir gallina...
La gallina tiene una vida más natural que el pollo normal. Por lo tanto, la carne de gallina es más sabrosa pero también más dura.

Guatemalteca - Especial del día

Lo Mitológico

Q145
Mostrar descripción
Lomito de primera hecho de manera Petenera con chirmol (salsa de tomates asados, cebolla y cilantro), cebollín, arroz, curtido de cebolla-habanero, guacamole, frijoles volteados, queso fresco y elote. Servido con tortillas, totopostes o bollito (tamalito)

Guatemalteca - Especial del día

Guacamole y Totopostes

Q42
Mostrar descripción
Crujientes tortillas de maíz, delgadas y horneadas, acompañadas de frijoles, guacamole, curtido de cebolla-habanero, curtido de remolacha y queso fresco

Asiático & Medio Oriental

Asiático - Especial del día

Pad Thai

  • VegetarianoQ65
  • PolloQ80
  • CamaronesQ110
Mostrar descripción
Fideos de arroz con zucchini, brócoli, cebollín, chile pimiento, zanahoria, tamarindo, sriracha, maní, brotes, ajo, salsa soya, gajos de limón y un huevo estrellado.

Asiático - Especial del día

Curry Tailandés

  • VeganoQ50
  • PolloQ70
  • CamaronesQ100
Mostrar descripción
Garbanzos, vegetales y plátanos salteados con una salsa semi picante de especias orientales con pan pita hecha en casa.

Medio Oriental - Especial del día

Pita Falafel

Shel Haverim

Q65
Mostrar descripción
Pan pita hecho en casa, relleno de bolitas de garbanzo (sazonadas con ajo, paprika, comino y perejil) y espinaca, tomate, repollo morado, cebolla curtida y acompañado de tzatziki (yogurt, ajo, pepino y eneldo), hummus , aceite de oliva y tabulé de quinoa.

Agrega papas a tu pita por Q15

Medio Oriental - Especial del día

Pita Shoarma

Habibi

Q70
Mostrar descripción
Pan pita hecho en casa, relleno de carne de res marinada en una mezcla de especias medio orientales. Con espinaca, lechuga, tomate, repollo morado, cebolla curtida y servido con tzatziki (yogurt, ajo, pepino y eneldo), hummus, aceite de oliva y tabulé de quinoa.

Agrega papas a tu pita por Q15

Cervezas & Micheladas

Antigua Cerveza - Especial del día

Muy Noble

Blonde Ale

Q32

Antigua Cerveza - Especial del día

Don Nadie

Ámbar Americana

Q32

Antigua Cerveza - Especial del día

Sin Novia

Indian Pale Ale

Q32

Antigua Cerveza - Especial del día

Cucurucho

Stout

Q32

Michelada - Especial del día

Michelada

Con Gallo, Corona o Cabro

Q37

La Dependable - Especial del día

Gallo

Q25

La Dependable - Especial del día

Cabro

Q25

La Dependable - Especial del día

Moza

Q25

La Dependable - Especial del día

Corona

Q25

La Dependable - Especial del día

Monte Carlo

Q25

Vinos & Sangría

Sangría - Especial del día

Sangría

Con Vino Tinto

Q35
Mostrar descripción
Con jugo de naranja, limón, manzana y fresa.

Sangría - Especial del día

Sangría

Con Vino Blanco

Q35
Mostrar descripción
Con jugo de naranja, limón, manzana y piña.

Tinto - Especial del día

Merlot

De La Casa

  • CopaQ25
  • BotellaQ100

Tinto - Especial del día

Merlot

Trapiche

Q150

Tinto - Especial del día

Malbec

Santa Julia

Q150

Tinto - Especial del día

Cabernet

Trapiche

Q155

Blanco - Especial del día

Chardonnay

Undurraga

  • CopaQ30
  • BotellaQ125

Blanco - Especial del día

Sauvignon

Woodbridge

Q150

Rosado - Especial del día

Zinfandel

Woodbridge

Q175

Cócteles

Cóctel - Especial del día

¡Legendario!

Q45
Mostrar descripción
Ron Zacapa, Sprite, limón y jugo de caña.

Cóctel - Especial del día

Chepillo

Q35
Mostrar descripción
Mango, maracuyá, limón, ron dorado y jarabe picante de chiltepe.

Cóctel - Especial del día

Mezcal Mule

Q65
Mostrar descripción
Mezcal, jarabe de agave, maracuyá, limón y picante.

Cóctel - Especial del día

Moscow Mule

Q35
Mostrar descripción
Vodka, limón, jarabe, ginger ale y menta.

Cóctel - Especial del día

Piña Colada

Q30
Mostrar descripción
Piña, leche de coco y ron.

Cóctel - Especial del día

Gin Tonic

  • Gin de la CasaQ30
  • Gin XibalQ45
Mostrar descripción
Con romero, pepino, jengibre o frutos rojos.

Cóctel - Especial del día

Mojito

Q30
Mostrar descripción
Con limón, maracuyá, mora o fresa. Con Kombucha por Q5 más.

Cóctel - Especial del día

Margarita

Q30
Mostrar descripción
Limón, triple sec y tequila.

Cóctel - Especial del día

Daiquiri

Q30
Mostrar descripción
Ron, azúcar y fresa.

Cóctel - Especial del día

Caipiriña

Q35
Mostrar descripción
Limón, azúcar y licor de Cachaça.

Cóctel - Especial del día

Mi Mosa

Q35
Mostrar descripción
Champán con jugo de naranja.

Cóctel - Especial del día

Aperol Spritz

Q35
Mostrar descripción
Aperol, champán y rodajas de naranja.

Licores

Tequila - Especial del día

Don Julio

  • SilverQ45
  • ReposadoQ50
  • 70Q55

Ron - Especial del día

Zacapa

Q40

Mezcal - Especial del día

De Oaxaca

Q55

Gin - Especial del día

Xibal

Q40

Whisky - Especial del día

Johnnie Walker

  • RojoQ30
  • NegroQ40

Postres

Postre - Especial del día

Pie de Queso

Hecho en casa

Q35
Mostrar descripción
De maracuyá o sauco.

Postre - Especial del día

Brownie de Chocolate

Hecho en casa

Q30
Mostrar descripción
Te lleva hasta el cielo pero vas a querer regresar por otro.

Postre - Especial del día

Copa de Helado

Q40
Mostrar descripción
Helado de vainilla y/o chocolate, con almendra, Hershey's, menta y una galleta de mariposa.

Postre - Especial del día

Affogato

Q42
Mostrar descripción
Una sola bola de cremoso helado de vainilla rematado con un doble espresso. Con Baileys o Kahlúa.

Postres - Especial del día

Poffertjes

Q50
Mostrar descripción
Mini panqueques típicos de Holanda con mermelada de sauco, azúcar glas y crema batida.